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学习新《条例》守护“舌尖上的安全”

2019年12月03日 07:31来源:未知手机版

河南交通,陈雪明,吴秀波刘蓓


 本报讯王大伟北方晨报、印象鞍山记者韩俊报道新《食品安全法实施条例》自2019年12月1日起施行。这个坚持“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”这“四个最严”要求的条例,将为“舌尖上的安全”保驾护航。昨日,记者从鞍山市市场监督管理局获悉,鞍山市对174家食品企业进行了食品安全管理员培训。
 此次培训对象为全市36家大型商超,80家连锁超市,海城、台安、岫岩58家农贸市场,共174家食品销售企业食品安全管理员。培训由省市场监管局委托辽宁省食品安全协会专家负责授课,讲课专家从食品安全管理的必要性、食品流通企业食品安全管理的具体内容、食品安全风险防控和应急处置等方面深入浅出地为参训人员进行了讲解和指导。本次培训要求各食品销售企业负责人及食品安全管理员要切实担负起食品安全主体责任,定期开展食品安全隐患排查和自查整改工作,确保人民群众食品安全。
 

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